Corazón de tomate bovino: cultivo y cuidado

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Muchos jardineros que plantaron tomates, están interesados ​​en cómo hacer crecer un tomate "corazón alcista" en el campo abierto.

Vamos a ver, junto con usted, especialmente el cultivo de esta interesante clase.

  • Ventajas y características de la variedad
  • Cómo plantar plántulas en campo abierto
    • El momento de plantar las plántulas en campo abierto
    • Fertilización del suelo antes de plantar
    • Esquema y profundidad de aterrizaje
  • Cuidando los tomates en el proceso de crecimiento
    • ¿Qué debería ser regado?
    • Mulching y aderezo
    • Correcta formación de arbustos
    • Liga de los arbustos de tomate
  • Términos de maduración y cosecha
  • Aplicación de la fruta de tomate "Corazón de Toro"

¿Sabes? A mediados del siglo XVI, el tomate llegó a Europa. Durante mucho tiempo, los tomates se consideraron incomestibles e incluso venenosos. Jardineros europeos los criaron como una planta ornamental exótica.

Ventajas y características de la variedad

La variedad tiene sus propias características y fortalezas, sobre las cuales puede leer a continuación.

Variety se ha encariñado con los jardineros por varias razones:

  1. Enormes frutas que alcanzan una masa de 150-200 g (una variedad con tomates negros es el poseedor del récord, sus frutos alcanzan una masa de 500-600 g).
  2. Alto rendimiento de tomates.Recibirá al menos 4 kg de fruta del arbusto (en los invernaderos se recolectan 10-12 kg de tomates de una sola planta).
  3. Dulce al gusto Una característica de la variedad es la presencia de menos líquido en la fruta, debido a lo que parecen muy dulces en el sabor.
  4. Altos arbustos. La altura del arbusto puede alcanzar el crecimiento humano (160-170 cm).
  5. La presencia de subespecies con diferentes colores. Se han derivado varias subespecies del "corazón del Toro", cuyos frutos son amarillos, rosados, blancos y negros.

Por lo tanto, el "batido" de tomate es una variedad que tiene un cuerpo alto y lleno de tierra, enormes frutas sabrosas de una variedad de colores y produce una excelente cosecha incluso en campo abierto.

¡Importante! En esta variedad, las frutas más grandes maduran en los cepillos del arbusto inferior, cerca del suelo. Por lo tanto, debe asegurarse de que los tomates no toquen el suelo para evitar que se pudran.

Cómo plantar plántulas en campo abierto

Plántulas plantadas correctamente y en el tiempo: la garantía de una buena cosecha. Por lo tanto, describimos los puntos principales que deben tenerse en cuenta al plantar tomates jóvenes en campo abierto.

Recomendamos seleccionar cuidadosamente las plantas de semillero, porque a primera vista las plantas jóvenes pueden dar una cosecha escasa.Esto se debe a la gran cantidad de química que el huésped ha "alimentado" a las plántulas.

El momento de plantar las plántulas en campo abierto

Para asegurarse de que la plántula no se congele, debe saber exactamente cuándo plantar el tomate "Bull's Heart".

Las plántulas comienzan a plantar a fines de mayo y principios de junio. Preliminar (el día antes de la siembra) debe tratarse con Fitosporin-M. La instrucción debe verificarse contra las condiciones climáticas reales.

Si hace frío afuera o hay fuertes lluvias, entonces es mejor esperar con un aterrizaje. No se recomienda desembarcar inmediatamente después de la lluvia, ya que las raíces de la planta pueden estar podridas.

¿Sabes? La receta más antigua para un plato de tomates se publicó en un libro de cocina en Nápoles en 1692, mientras que el autor se refirió al hecho de que esta receta se originó en España.

Fertilización del suelo antes de plantar

Solo tenga en cuenta que al tomate "corazón de toro" le gustan los suelos con una reacción neutra o ligeramente ácida (a un nivel de pH de 6.0 a 6.5).

Dado que a los tomates les gusta crecer sobre un sustrato rico en materia orgánica, la fertilización es imprescindible. Antes de aterrizar en 1 casilla m. Hacer 8-10 kg de humus o compost y 10 g de fertilizantes nitrogenados. Durante el aterrizaje, se colocan ½ cucharadita en cada pozo. fertilizante "Urgas".

Si aplicó fertilizantes a este sitio en el otoño, entonces la cantidad de alimentación antes de plantar puede ser menor a la descrita.

Esquema y profundidad de aterrizaje

Como la variedad tiene un cuerpo exuberante y alto sobre el suelo, vale la pena apegarse a un cierto patrón de plantación, para que los arbustos no se ahoguen entre sí.

Planta 4 plantas por 1 cuadrado. m., siguiendo el esquema de 40x50 cm. Con esta disposición, salvará arbustos de muchas enfermedades que ocurren cuando la siembra es excesivamente densa.

Al plantar en el campo abierto, los arbustos se entierran a hojas cotiledóneas, cavando en aproximadamente 1/3 de su altura.

Esto se hace con el fin de tener raíces adicionales en el tallo, y la planta creció más rápido.

La plantación se lleva a cabo de modo que la planta crezca inclinada hacia el sur.

Cuidando los tomates en el proceso de crecimiento

Después de haber realizado el aterrizaje correcto, debe encargarse de regar y airear el suelo. También es oportuno crear un soporte para los arbustos de tomate.

¿Qué debería ser regado?

Abundante riego de tomates es necesario durante la formación del feto. Al hacerlo, el agua debe ser para que la humedad no caiga sobre las hojas. De esto, se ven afectados por enfermedades fúngicas (la humedad excesiva también provoca daños a la enfermedad). Para el riego, solo se usa agua tibia.

Los siguientes artículos deben leerse cuidadosamente, de lo contrario, puede matar plantas, tanto al principio como durante el período de maduración.

Si vierte plántulas de tomate, comenzará a estirarse y deformarse. En este caso, el tronco no tendrá tiempo para compactarse, y la planta puede romperse debido a su propio peso.

¡Importante! Con exceso de humedad y falta de calor, los brotes comienzan a crecer intensamente en detrimento del fruto.

La falta o exceso de humedad se puede determinar por el color de las hojas de tomate: las hojas son verde oscuro pubescente - falta de humedad; deja brotar verde pálido - un exceso de humedad.

Por lo tanto, el riego incorrecto puede negar toda la alimentación y el aseo de la planta.

Mulching y aderezo

Muchos jardineros están interesados ​​en qué alimentar al tomate con el "corazón de Toro" y cómo hacer abono orgánico para obtener la mejor cosecha.

Tomate "Bull's Heart" para la temporada se alimenta 2 veces. La primera subcorteza se lleva a cabo 19-20 días después de plantar las plántulas. El segundo - 19-20 días después del primero, en el período de formación del fruto.

En forma de fertilizante, se aplica vendaje líquido. Para esto, se toman 15 g de fertilizantes de potasio, 25 g de fertilizantes de nitrógeno y 40 g de fertilizantes de fósforo por cada 10 litros de agua. En el primer consumo de fertilizante es el siguiente: 10 litros por 15 arbustos. Con la segunda alimentación: 10 litros por 7 arbustos.

Para prevenir el desarrollo de la pudrición del vértice, las plantas se rocían con una solución de nitrato de calcio una vez a la semana. La pulverización se lleva a cabo durante el período de crecimiento de la fruta.

También es posible utilizar fertilizantes secos, que se introducen en los pasillos (5 g de nitrógeno y 10 g de fósforo por 1 m2).

¡Importante! El exceso de fertilizantes nitrogenados causa enfermedades en las plantas y la caída de los ovarios.

Considera cómo la falta de fertilizantes afecta el color de las hojas. Con una falta de potasio se retuerce, parece que se seca. La falta de nitrógeno - las hojas se vuelven opacas con un tinte grisáceo.

Si el tomate no tiene fósforo, luego el reverso de las hojas se vuelve violeta. Se aferran al tronco y suben. Con una falta de magnesio las hojas están pintadas de color mármol.

Hemos introducido fertilizantes, ahora puedes abonar el suelo.

Mulch tomates por alguna razón:

  • para mantener la humedad en el suelo;
  • para deshacerse de las malas hierbas;
  • Para proteger las raíces del sobrecalentamiento o la hipotermia;
  • para que la fruta de tomate no toque el suelo.

Por lo tanto, el mantillo realiza varias acciones útiles a la vez, por lo tanto, debe colocarse debajo de los arbustos de los tomates.

En forma de mantillo, puede usar una gran cantidad de materiales: película negra / blanca / transparente, cartón, turba, serrín, paja y agrovolokno.

Cubra el suelo inmediatamente después de plantar las plántulas, colocando el material de modo que no entre en contacto con el tallo. Antes de colocar, la tierra debe humedecerse (pero no con fuerza) y aflojarse.

¡Importante! Cuando se cubre el suelo con aserrín y corteza de coníferas, es necesario introducir una capa de fertilizante de nitrógeno en la cubierta de mantillo, ya que estos materiales toman nitrógeno del suelo durante la descomposición.
Al final de la temporada, el mantillo orgánico está incrustado en una cama, servirá como fertilizante para los siguientes cultivos.

Correcta formación de arbustos

Forma los arbustos "Corazón de Toro" puede estar en 1 o 2 tallos. Para formar 2 tallos, además del tallo principal, deja uno más: del primer hijastro.

Todos los demás hijastros y hojas inferiores deben ser eliminados, ya que mientras más brotes haya, menor será el rendimiento (más precisamente, habrá muchas frutas, pero serán pequeñas).

Además, debe limitar el número de pinceles con frutas en una planta a 8 piezas. Entonces obtienes los tomates más grandes y deliciosos.

Liga de los arbustos de tomate

Los arbustos de liga son obligatoriosya que los arbustos altos simplemente no pueden resistir el peso de la fruta más baja y se rompen (o "tumbarse"), después de lo cual toda la planta se pudrirá repentinamente.

La liga de los arbustos se hace después de la floración, tan pronto como la fruta comienza a estar atada. En forma de clavija con una altura de 180-190 cm y un grosor de 3-4 cm (el soporte puede ser más bajo, dependiendo de la altura del arbusto).

La planta está unida al soporte con una cuerda. Si la rejilla actúa como un soporte en el cable, entonces tenga cuidado de que la fruta pase libremente a través de sus aberturas.

Términos de maduración y cosecha

"Bull's Heart" es una variedad de tomate de maduración media a tardía, ya que desde la siembra de plántulas hasta la cosecha demora entre 70 y 80 días. La recolección se realiza a medida que el tomate madura (ya que la fruta demasiado madura se deteriora rápidamente).

¡Importante! Recoge todos los tomates (incluso los que no estén maduros) hasta que la temperatura nocturna baje a menos de 8 ° C.
La recolección de frutas se lleva a cabo en climas cálidos y secos. En este caso, las frutas recolectadas deben estar secas, de lo contrario después de un tiempo comenzarán a pudrirse.

Si recolectó tomates no maduros, entonces puede sostener maduración de fruta. Para hacer esto, los frutos verdes se colocan en una capa en una habitación con una temperatura de + 10-12 ° C y una humedad de alrededor del 80%.

En este caso, debe verificar constantemente y eliminar los tomates podridos.Para una evaporación rápida, la temperatura aumenta a 21-24 ° C. Bajo tales condiciones, la fruta madurará después de una semana.

Si la dosificación tiene lugar en una habitación iluminada, la fruta tendrá un tono más brillante.

¡Importante! Durante la dosificación, la habitación necesita ventilación.

Aplicación de la fruta de tomate "Corazón de Toro"

Dado que el feto es de un tamaño impresionante, no se puede permitir que se conserve. Por lo tanto, las ensaladas, los jugos y la salsa de tomate están hechos de ella. Debido a su sabor dulce, los jugos de estos tomates resultan ser como bayas.

Los tomates de esta variedad no solo son deliciosos, sino también útiles. El "corazón alcista" contiene potasio, yodo, fósforo, vitaminas B1, B2, B6. Además, contiene una cantidad suficiente de vitamina A y C. Los tomates contienen serotonina, una hormona de la felicidad. Gracias a esto, los tomates mejoran el estado de ánimo.

El jugo de tomate se receta en forma de nutrición dietética para trastornos metabólicos, enfermedades cardiovasculares, así como para trastornos gastrointestinales.

Los tomates "corazón de toro" son adecuados para quienes siguen una dieta. Este vegetal es bajo en calorías, y el cromo constituyente da una sensación de saturación.

Por lo tanto, obtienes no solo una gran verdura deliciosa, sino también un depósito de vitaminas y minerales que se necesitan para el funcionamiento del cuerpo.

¡Importante! No se puede abusar de los tomates en la artritis, gota o enfermedad renal debido al contenido de ácido oxálico en ellos, lo que afecta negativamente el metabolismo de la sal y el agua.
Tomates "El corazón de Toro" se enamoró de los jardineros no solo por su rendimiento, sino también porque son muy sabrosos y útiles. Siguiendo las instrucciones, puede cultivar fácilmente jitomates saludables y productivos que le darán una fruta deliciosa.

Mira el video: Características y Beneficios del Frijol - English Subtitles - TvAgro por Juan Gonzalo Angel

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