Las uvas son conocidas y amadas en diferentes partes del mundo. Se cría tanto en parcelas de jardín como en plantaciones. La popularidad de la planta se explica por el hecho de que sus bayas son adecuadas para hacer maravillosas bebidas y dulces, hacen pasas. Se comen hojas útiles de plantas de uva. Uno de los mejores representantes de esta cultura es la uva innovadora de Amur.
Historia de variedades
En los bosques silvestres del Lejano Oriente y las regiones del norte de China, crece una variedad de uvas llamadas Ussuri y, más a menudo, Amur. Tiene ramas fuertes, follaje arrugado y opaco, adquiriendo un color rojo burdeos en el otoño.
Los arbustos de uvas crecen cerca de arroyos, ríos. El tamaño de sus frutos sin semillas es de aproximadamente 2 cm. Están pintados en púrpura oscuro, más parecido al negro. Las uvas tienen una variedad de sabores. Hay plantas con floración femenina o masculina. Florecen a finales de mayo. Las frutas aparecen en un arbusto de uva que tiene un tipo de flor femenina. Los racimos maduran a fines de la última década de septiembre.
Numerosos experimentos, que consistieron en cruzar variedades locales resistentes a las heladas, llevaron al hecho de que se obtuvo un nuevo tipo de uva, resistente a las heladas, resistente a las enfermedades. De los arbustos de uvas silvestres del territorio de Amur, un obtentor mundialmente famoso A.I. Potapenko fue genéticamente producido una variedad llamada Avance de Amur. Dio lugar a variedades de cultivos de uva resistentes a las heladas.
La uva innovadora de Amur se encuentra bajo los nombres Potapenko-7 y Odin.
Uvas salvajes de Amur - Ancestro del avance de Amur
Descripción del avance de la variedad de uva Amur
Esta es una planta alta. El arbusto de la uva se está desarrollando rápidamente. Los brotes que aparecieron en el primer año tienen un color verde, se oscurecen en el período de otoño y adquieren un tinte rojo. Se forman muchos brotes. En una temporada, el arbusto puede crecer 2.5 m. La vid, que se basa en enrejados, paredes de edificios, se extiende hasta 35 m en unos pocos años. El diámetro del tronco puede alcanzar los 20 cm. La corteza es delgada, marrón. Cada año hay una exfoliación creciente.
Las hojas son de forma redondeada o alargada, con dentículos a lo largo de los bordes, alcanzando una longitud de 250 mm. En la parte posterior de las placas de las hojas hay una pelusa corta y ligera.
En la caída del follaje de la uva, el avance de Amur está pintado en tonos rojos, que se ve muy elegante
Las bayas del avance de Amur son redondas, de color rosa oscuro, azul oscuro o púrpura. Un racimo de uvas pesa en promedio unos 300-400 g. Las condiciones para cultivar afectan directamente su masa. Cada baya pesa aproximadamente 4 G. Su tamaño es de aproximadamente 15 mm.
Las bayas son más grandes que las uvas silvestres, pero el aumento de tamaño ha debilitado la pigmentación oscura, haciéndolas más pálidas.
La piel del fruto es densa. El sabor de la pulpa dulce y jugosa es agradable. Las frutas están bien transportadas, no dañadas por las avispas. El avance de la variedad de uva Amursky es cercano en propiedades a los representantes de las variedades del Lejano Oriente: amatista, triunfo, Neretinsky.
Potapenko pudo mejorar el sabor de las bayas de las uvas silvestres locales y hacer que la variedad resultante sea útil tanto para el consumo de mesa como para su uso como valiosas materias primas en la producción de vinos, jugos, compotas y conservas de calidad. Los aceites esenciales, sustitutos del café, se obtienen de las semillas de bayas.
El avance de Amur se distingue por los altos niveles de azúcar: 23%. Este valor es significativo para varias variedades del sur.
Bayas de uvas Avance Amursky - con una piel densa, pulpa jugosa, sabor agradable
Características de grado
El avance de Amur resiste las heladas mejor que todas las variedades de uva. En plantas adultas, la vid puede permanecer al aire libre a una temperatura de -40 ° C. Esta calidad le permite cultivar tales uvas en el norte, en el Lejano Oriente. La variedad ha ganado popularidad en las regiones del centro de Rusia.
Las heladas de uvas de primavera no son terribles. Después de ellos, se recupera rápidamente. Incluso si las ramas individuales se congelan, los brotes que las reemplacen darán fruto. Una característica de la uva innovadora de Amur es la mayor necesidad de humedad. El desarrollo de la variedad se ve afectado negativamente por el clima seco, la sequía de verano, por lo que la planta necesita ser regada de manera oportuna.
El avance de la uva Amur proporciona buenas cosechas con suficiente humedad.
La variedad tiene un grado medio de resistencia a diversas enfermedades, sin embargo, puede exponerse a una peligrosa enfermedad por hongos, moho (mildiu), característica de las variedades de uva europeas.
Productividad
Los racimos de uvas maduran a fines del verano. El rendimiento de esta variedad es bueno. Se extraen más de 10 kg de frutas de un arbusto.
Dado que los arbustos son capaces de desarrollarse rápidamente, las plantas perennes que crecen con forma de cenador pueden producir hasta 100 kg de cultivo.
Características de plantación y cultivo.
Las uvas innovadoras de Amur se plantan de diferentes maneras:
- esquejes
- plántulas
- semillas
Una planta derivada de semillas puede perder el sabor inherente de la variedad. Además, la fructificación con este método de siembra se produce tarde: hay que esperar de 3 a 5 años. Por lo tanto, es más fácil cultivar uvas a partir de plántulas o esquejes.
Video: plántulas para plantar
Iluminación
Al plantar, debe elegir un terreno bien iluminado, por ejemplo, su lado sur, suroeste, uvas como la luz solar. Es preferible plantar vides a lo largo de la frontera de las fincas de jardín. Las plantas ubicadas en la misma línea ocuparán menos espacio; estarán mejor iluminadas desde todos los lados por el sol.
Se requiere mucha luz para que las uvas maduren bien.
Protección contra el viento
Durante el período de maduración, la vid no tolera el viento, especialmente el frío. Por lo tanto, desde el borde norte de la parcela, intentan cerrar las plantas con una pared o árboles.
El suelo
Cualquier suelo es adecuado para hacer crecer el avance de Amur, pero es preferible elegir suelos ácidos sueltos humedecidos con un buen drenaje. No debe plantar uvas en el área donde el agua subterránea pasa cerca para que no se laven las raíces, lo que es perjudicial para el cultivo.
Las uvas peores crecen en tierras de piedra caliza, propensas a un secado rápido. Cuando el suelo en el sitio es alcalino, agregan tierra de césped, turba. Si hay edificios cerca, entonces el agua de los techos no debe caer sobre la planta.
En terrenos planos cerca de las crestas deben pasar surcos para drenar el agua. En suelos fértiles, las raíces de la planta inicialmente se desarrollan bien, pero cuando el suelo está anegado, comienzan a asfixiarse. La humedad excesiva se puede eliminar utilizando agujeros profundos en el suelo con drenaje natural normal, posiblemente creando condiciones de drenaje artificial.
Esquema de tiempo y aterrizaje
El cultivo se planta después de secar y calentar el suelo. En los territorios del sur, esto sucede del 5 al 20 de mayo, en las regiones del norte, el tiempo de siembra es todo junio. Si se planea plantar las uvas en dos o más hileras, la distancia entre las hileras es de 2 m, entre las plantas: 1.5 m.
Preparando y plantando plántulas
Como material de siembra, se utilizan plántulas anuales (dos años) con un sistema de raíces bien desarrollado, con más de 3 entrenudos. Las raíces principales del material de plantación en la parte inferior de los esquejes se cortan antes de plantar, dejando 15 cm; eliminar todas las raíces enfermas y congeladas.
Con un sistema raíz principal subdesarrollado, quedan raíces de nodos. En este caso, en lugar de un aterrizaje vertical, se realiza uno inclinado.
Para plantar, use plántulas de 1-2 años
Junto con las raíces, el tallo se acorta, dejando 3–4 yemas maduras más bajas. Las raíces recortadas se sumergen en una mezcla de arcilla con estiércol (hablador). Después de eso, se arraigan mejor. Si no existe tal mezcla, las raíces se bajan a un recipiente con agua y la planta se deja en esta condición hasta la siembra.
Antes de plantar plántulas de uva, cavan un hoyo o una zanja común debajo de cada una de ellas con un ancho de 0.8-1.9 my una profundidad no menor que la longitud de los procesos de la raíz. A continuación, el suelo se puede aflojar a la profundidad de una pala de bayoneta, el fondo se coloca con drenaje: arena, grava, ladrillo roto. Luego, en el fondo del pozo de la tierra extraída, compost (10 kg), superfosfato (300 g), sal de potasio (cloruro de calcio) o suelo forestal fértil (100 g) se construye una colina.
Para la conveniencia de plantar uvas, puede cavar no agujeros individuales, sino una sola zanja
Se instala un retoño en la parte superior del estrado, distribuyendo las raíces alrededor de toda la circunferencia. Verter en un hueco 10 l de agua. Luego se cubre con tierra fertilizada hasta la parte superior. El brote ubicado en el fondo de la plántula debe ubicarse al mismo nivel que la superficie de la tierra. Una vez más, la planta plantada se riega para que el suelo se asiente. Arriba, el retoño está cubierto con tierra fértil a una altura de 4‒5 cm, heno, paja. El papel del mantillo:
- retener la humedad en el suelo incluso en climas cálidos;
- prevenir el crecimiento de malezas;
- Proteger las plantas de los roedores.
El suelo debajo de las uvas se afloja regularmente. En este momento, el mantillo se transfiere y al final del trabajo se devuelve. Cerca de las plantas coloque enrejado para apoyo. En la versión más simple, esto es solo un palo al que se ata la vid.
Video: errores en el cultivo de la uva
Hacer enrejado
Es necesario proporcionar un diseño de enrejado que dure mucho tiempo, y no será necesario cambiarlo.
Fabricación de enrejado:
- Las clavijas se preparan a partir de ramas largas y gruesas de acacia u otro material. La altura de uno es de aproximadamente 1,5 m.
- En el exterior, se tratan con resina para evitar la pudrición. Las clavijas que sobresalen del suelo pueden pintarse o barnizarse.
- Las clavijas se introducen en el suelo, dejando un espacio de 4 m entre ellas.
- Para dar mayor estabilidad a la estructura de la primera y última clavija, coloque accesorios adicionales.
- Tire del cable o cuerdas entre todas las clavijas en 2 filas. La ubicación de la primera fila es 0.3-0.4 m de la superficie de la tierra. La segunda fila se tira 0.3 m de la primera.
Para las uvas necesitas instalar un enrejado
Cómo cuidar las uvas Avance de Amur después de plantar
En clima seco, las uvas se riegan. Para acelerar el crecimiento y el desarrollo del arbusto, simultáneamente con el riego, se realiza una suspensión de fertilización diluida con agua en una proporción de 1: 5. En lugar de estiércol, puede usar fertilizantes complejos que contengan fósforo, nitrógeno y potasio (70 g de fertilizante por cubo de agua).
Es posible simplificar el proceso de riego de una planta instalando una tubería con un diámetro de 100 mm dentro del pozo durante la colocación del apéndice. Su punta debe elevarse por encima de la parte superior del suelo. A través del hoyo y el agua brotan las plantas. El agua fluirá directamente al sistema radicular.
Para el riego de uvas, incluso al plantar una plántula en un hoyo, puede instalar una tubería
El envejecimiento de las vides estimula, rompiendo los hijastros resultantes. Con el inicio de septiembre, los principales procesos se cortan. En las ramas injertadas, las raíces que han surgido en el vástago en el punto de adhesión del stock (brote principal) y el vástago (brote unido a la planta principal) se cortan.
La formación de los arbustos de uva.
Si a los arbustos de uva no se les da la forma necesaria a tiempo, entonces, en el proceso de su desarrollo, la planta tiene muchos brotes innecesarios adicionales que crecen al azar. Dañan la cosecha futura al consumir alimentos. Con los años, la formación se produce de la siguiente manera:
- En el 1er año: no se toman más de 2 brotes fuertes de los que consistirá la base (hombros) del arbusto, los procesos restantes, incluidas las ramas que aparecen en los lugares de crecimiento del follaje de los procesos izquierdos, se rompen.
- En la temporada de primavera del segundo año, se deben dejar 2-3 brotes en una varilla, se debe quitar el resto de la rama.
- En el 3er año, quedan 2 de los procesos más fuertes en cada uno de los hombros, se cortan en 0,5 m, los demás se eliminan. Estos brotes serán mangas de arbusto. Durante la temporada de verano, se cultivan 2-3 brotes en cada manga.
- En la primavera del cuarto año, el brote superior de cada manga debe dejarse para fructificar, cortándolo después de 10-15 brotes. El brote inferior se deja para reemplazar, córtelo, dejando 3 yemas. Los arbustos de fructificación y sustitución constituirán el enlace frutal del arbusto. En total, 4-6 unidades de fruta deben permanecer en el arbusto. Por lo tanto, el próximo año se desarrollarán brotes fructíferos a partir de los brotes de los brotes fructíferos, y como reemplazo de los brotes que han terminado de fructificar, estarán listos nuevos brotes de 2‒3.
Posteriormente, la poda de la uva se lleva a cabo de manera similar: se dejan hasta 15 yemas en uno de los brotes cultivados para reemplazo, destinados a la fructificación; en otro brote cultivado para la sustitución el próximo año, hasta 3 yemas.
Recorte los arbustos dos veces: en el otoño antes de cavar una planta, en la primavera, después de cavarla. Para la fructificación, debe dejar brotes anuales jóvenes en tal cantidad que tengan de 60 a 100 brotes con brotes de inflorescencias.
En primavera, los arbustos se liberan del refugio, los brotes se cortan para reemplazarlos (2–3 brotes), las vides se atan al enrejado. Las mangas con ramas frutales se atan horizontalmente a las dos filas inferiores de alambre, y los brotes que crecerán en el verano se atan verticalmente. Durante el período de verano, todos los brotes en exceso y parte de los brotes de los hombros y las mangas se eliminan del arbusto de la uva.
A principios de septiembre, para que las vides maduren mejor, se realiza la persecución, que consiste en eliminar de los brotes la parte superior con una altura de 3 a 5 entrenudos (el lugar de unión de las hojas). Si se acuña demasiado pronto, cuando se desarrolle el arbusto, se formarán muchos hijastros.
Lo que incluye el avance anual de Amur para el cuidado de la uva
Algunas características del cuidado de la uva:
- Cada temporada comienza con la eliminación del material de cobertura. En la primavera, a menudo ocurre frío, cae nieve. Las uvas son un cultivo termofílico y se requiere una temperatura del suelo de al menos 8 para la formación de jugo.acerca deC. Para las regiones del sur, tales condiciones son características de la primera década de mayo. Si abre las uvas temprano, sus ramas y brotes comenzarán a secarse y morir. Si es demasiado tarde para abrir la planta, entonces los brotes que han comenzado a desarrollarse pueden aparearse y desprenderse cuando se quita la cubierta;
- La eliminación del material de recubrimiento es seguida por el recorte y la unión "en seco" (resorte) al enrejado. Las mangas se atan a la parte inferior del soporte (hilo de hilo o cáñamo), por encima de las ramas del hogar;
- antes de la liga "seca", la planta se corta para formar ramas fructíferas del arbusto. Los enlaces frutales de la cosecha del año en curso consisten en brotes que se han formado en los nudos de sustitución. En arbustos de cuatro mangas, se deben dejar aproximadamente 8 unidades de fruta. Para este fin, debe guardar 2 brotes de bajo crecimiento en los nudos de sustitución. El de arriba debe contener al menos 15 ojos, la parte inferior (sesión de sustitución) - 4-5 ojos. Al formar enlaces de fruta, es mejor dejar brotes ubicados debajo, para no contribuir al crecimiento de las partes más viejas de la planta, lo que complicará la excavación del arbusto;
- La poda otoñal de las uvas se realiza mejor durante la eliminación de las ramas del enrejado. La poda de primavera se realiza mejor cuando los brotes se hinchan o comienzan a florecer;
- Al avance de Amur le gusta el suelo húmedo, necesita un riego oportuno. El consumo de agua se mide en 3 cubos por planta adulta. Al regar, debe recordar que el cultivo no tolera cuando se lavan las raíces. Para que las flores de la planta no caigan durante el período de floración, una semana antes, la planta no necesita ser regada.
Video: cuidado innovador de la uva Amur
Refugio para el invierno
Uvas El avance de Amur se refiere a variedades resistentes a las heladas. No está cubierto a -20 ° C. La excepción son las plántulas jóvenes, que deben cerrarse el primer año después de la siembra.
A temperaturas más bajas, las uvas están cubiertas. Se retira del enrejado para el invierno, por lo que están cubiertos de nieve. Las heladas severas pueden destruir hasta un tercio de las ramas de cultivo, pero las ramas restantes son suficientes para la restauración y una buena cosecha. Por esta razón, las uvas a veces se cultivan sin podar.
El avance de Amur es resistente a las heladas, pero en las regiones del norte y requiere refugio para el invierno.
Comentarios
En nuestro pueblo Amursky avance en 4 viticultores. Llegamos a la conclusión de que le encantan los suelos ácidos (como en su tierra natal), la humedad climática y el calor, pero no el calor. Tenemos un bosque estepario, suelos secos, calcáreos, carbonatos.
reflector//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2864.html
Hasta ahora tengo una semilla de Odin, si tomamos el año de enraizamiento, entonces él es el tercer año. A la espera de un recorte de señal El año pasado, el arbusto realmente no creció hasta julio: dio solo 2 vides de 70 cm cada una y maduró después de la congelación. En el otoño, era demasiado vago para refugiarme, solo presioné el suelo, pero todos los riñones estaban invernados. En la primavera tuve que romper todo el fondo y la mitad de la parte superior. El 25 de mayo, el crecimiento ya es de hasta un metro y más de la mitad de los brotes con pinceles: es hora de normalizar. Si bien veo las perspectivas de la variedad para el paisajismo de la cerca: un poderoso crecimiento temprano, alta resistencia al invierno declarada y elegante hoja.
Sergey Sergeich//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2864.html
Avance de Amur (Uno) - Amur. Tengo siete años bajo Peter One crece, madura incluso en campo abierto en las crestas de Smolensk. Cubrió los primeros dos años durante el invierno, luego se detuvo, no hubo casos de congelación. No hago ningún tratamiento, solo en primavera con líquido de Burdeos. Moho, si lo consigue, ya está después de la cosecha. El vino es hermoso. Yo mismo soy un ex residente de Khabarovsk, el verano en San Petersburgo está lejos de ser el mismo que en Khabarovsk, sin embargo, algunas variedades de uva maduran muy bien. Principalmente en el invernadero, pero también en campo abierto, Odin, la estrella de Boyarinov, nuevo ruso, Valiant está madurando. Pero es necesario aterrizar en las crestas de Smolensk, todavía hay mucho menos calor aquí que en Khabarovsk. Pero hay menos enfermedades.
Alexander1955//plodpitomnik.ru/forum/viewtopic.php?t=620
Las variedades de uva El avance de Amur debería atraer la atención de los jardineros. Es bueno para crecer en diferentes condiciones climáticas, siendo un cultivo sin pretensiones y resistente a las heladas. Además, la variedad tiene un rendimiento estable, un sabor memorable, bayas grandes y follaje original que adorna el jardín.
