Incluso un recolector de setas inexperto nunca se mezclará con hongos de otras especies, ya que su nombre habla por sí mismo: todos los hongos de este tipo tienen una piel mucosa. Los hongos ostra tienen más de 40 especies diferentes. En general, las setas de mantequilla se llaman hongos tubulares de la familia Boletov.
Crece predominantemente en bosques caducifolios, mixtos y de pinos, pero además, se pueden encontrar en cualquier parte del mundo con un clima templado, e incluso en África y Australia.
Veamos qué tipos de depósitos son y cómo se diferencian.
- Kozlyak
- El aceite de Bellini
- Ungüento blanco
- Oleaginoso amarillo-marrón
- Pomada amarillenta
- Ungüento granular
- Aceite de cedro
- Alerce de Alerce
- Aceite aceitoso
- Aceite aceitoso notable
- Pomada pintada
- Mantequilla de rubí
- Pomada rojo-roja
- Pelirroja peluda
- Ungüento gris
- Zafiro graso
Kozlyak
Las setas aceitosas poco conocidas son las setas de cabra bebé. Muy a menudo los recolectores de hongos no les prestan atención. Y es vano, porque es muy sabroso y setas absolutamente seguras. 
La recolección de estos hongos se lleva a cabo de julio a septiembre. Tienen slabyslizistye sombreros pegajosos.Como todos los hombres aceitosos, la cabra es un agente formador de micorriza, se siente muy bien junto a los árboles de coníferas en suelos arenosos. Los hongos aparecen en grupos grandes después de fuertes lluvias.
Exteriormente, la cabra parece un hongo cubierto de musgo, pero tiene un sombrero más convexo, cubierto con una piel marrón pegajosa. La pierna y la capa tubular del hongo son rojizas. La pulpa del hongo es amarilla, y en la fractura se enrojece ligeramente.
El aceite de Bellini
¿Cómo es Bellini? Tienen un sombrero liso blanco o marrón con un diámetro de 6 - 14 cm.El hongo joven tiene un capuchón hemisférico que, a medida que madura, se vuelve aplanado-convexo, y su parte central adquiere un color más saturado. En su lado interior hay placas visibles de color amarillo verdoso en las que se ubican los poros de la forma angular. 
El hongo tiene una pata pequeña y elegante de color amarillo blanquecino, que a la base se vuelve más curva y delgada. El botón de oro tiene una carne blanquecina, un sabor suave y agradable y un sabor a hongo pronunciado.
El hongo vive en pinos y bosques de coníferas y no exige demasiado en la composición del suelo. Crece solo y en grupos. Puedes ver al mantequero de Bellini solo en el bosque de otoño.
Ungüento blanco
La avena blanca tiene un sombrero de diámetro de hasta 12 cm. En los especímenes jóvenes la tapa es más convexa, pero a medida que el hongo crece, se aplana y, a veces, incluso se vuelve cóncava. 
La avena blanca tiene una tapa lisa y ligeramente mucosa con un ligero brillo. La cáscara del bonete se separa fácilmente.El hongo tiene una carne blanca o amarillenta, que en las fracturas adquiere un color rojo vino.
La pata del botón de oro tiene forma de huso o es cilíndrica, blanca. Con la edad, puede cubrirse con manchas y tubérculos de color marrón violáceo, que pueden fusionarse y formar rodillos.
Oleaginoso amarillo-marrón
El botón de oro amarillo marrón tiene un gorro medio redondeado con un borde inclinado. A medida que crece el hongo, la tapa de color amarillo-marrón se convertirá en forma de almohada y puede alcanzar un diámetro de 5 a 14 cm. El sombrero de los ejemplares jóvenes es de color verde oliva o gris-naranja. A medida que crece el crecimiento, el tapón se divide y se cubre con pequeñas escamas, que desaparecen por completo hasta la madurez. 
La carne del marrón amarillo aceitoso puede indicar el grado de madurez del hongo: primero es gris-amarillo, luego gris-naranja, luego marrón-rojo, y hasta la madurez se vuelve de color ocre claro y ligeramente mucoso. El hongo tiene una piel densa y difícil de pelar.
La pierna cilíndrica o clavada del hongo amarillo-marrón alcanza una longitud de 3 a 9 cm. El aceite tiene un ligero sabor a hongo, pero huele fuerte con agujas.
La pomada de color marrón amarillento crece bien en suelos arenosos, se puede encontrar en el bosque de junio a noviembre. El hongo crece individualmente y en pequeños grupos.
Pomada amarillenta
Un ranúnculo amarillento, cuya descripción difiere poco de la descripción de todos los otros Boletovs, ama el calor y se encuentra en bosques con suelo arenoso. El hongo crece solo y en grupos grandes. Recoge maslata amarillenta después de fuertes lluvias, de mayo a noviembre. El hongo tiene un sombrero con un diámetro de 3 a 6 cm. 
Los hongos jóvenes tienen un bonete prácticamente esférico, que se abre a la madurez de la lata de aceite y se convierte en un alfiletero. El color de la tapa de champiñón, dependiendo de la edad, puede tener un color amarillo-marrón, gris-amarillo, amarillo-esponjoso e incluso chocolate.La superficie de la tapa es muy viscosa, la piel se extrae fácilmente.
La pomada amarillenta tiene una pierna, que en diámetro alcanza los 3 cm y tiene un anillo aceitoso sobre el cual tiene un color blanco, y debajo - amarillo. En los hongos jóvenes, el anillo es blanco, pero con la edad adquiere un tono púrpura. Los tubos del hongo tienen un agradable color amarillo ocre, pero con la edad se vuelven casi marrones.
La pulpa de pulpa blanca puede adquirir un color amarillento. En la región de la tapa y el ápice de la pierna, es de color naranja o mármol, y en la base - ligeramente marrón. La harina de avena amarillenta es muy sabrosa, y por lo tanto, están contentos no solo por las personas sino también por las larvas de todos los insectos, en este sentido, encontrar hongos enteros es una tarea muy difícil.
Ungüento granular
La mantequilla granosa no puede soportar la soledad, y por lo tanto, puede encontrarse solo en compañía de amigos. Habita el hongo principalmente en bosques de pinos, en pastos bajos. 
El hongo tiene un bonete menos pegajoso que otros tipos de grasa, por lo que a veces parece completamente seco. El capuchón de hongo redondo-convexo de diámetro alcanza aproximadamente 10 cm.
Los especímenes jóvenes tienen sombreros de color rojizo o marrón parduzco, que se vuelven amarillos o de color amarillo-ocre a medida que crecen.El cultivo tiene tubos delgados y cortos, formando una capa tubular de color amarillo claro o amarillo claro.
El hongo tiene un sabor amargo grueso y amarillento, agradable a la carne, que no cambia de color en el momento del brote. La pierna amarilla del hongo alcanza una longitud de hasta 8 cm, en la parte superior es blanca y está cubierta de granos y verrugas.
Externamente, un grano de botón de oro es similar a un botón de oro real, la principal diferencia es la ausencia de un anillo de aluminio en el tallo. La semilla oleaginosa granosa es un hongo comestible que tiene altas características de sabor y se consume en forma fresca, encurtida o salada.
Aceite de cedro
El botón de cedro tiene un diámetro de 3 a 15 cm. Los hongos jóvenes pueden jactarse de su forma globular, pero con la edad se endereza y se convierte en una almohadilla. 
El color del gorro es marrón, y en clima lluvioso o húmedo se vuelve mucoso, mientras que se seca rápidamente y adquiere brillo.
La carne del botón de cedro es blanca o amarilla, ligeramente amarga, y desprende un agradable aroma frutado de almendra. Sus tubos y poros tienen color ocre verde, amarillo sucio o marrón anaranjado.
El pie del botón de cedro tiene una base gruesa y se estrecha hacia la parte superior, alcanzando de 4 a 12 cm de longitud. El hongo se puede encontrar en cedro, cedro de roble o bosques de coníferas. El tiempo para la recolección del hongo coincide con el comienzo de la floración del pino.
Alerce de Alerce
La manteca de cerdo se asienta cerca del alerce. Setas aceitosas de alerce se pueden encontrar en los bosques de julio a noviembre. Este tipo de mantequilla se distingue por su excelente rendimiento y crece en grandes grupos. 
El ranúnculo de alerce tiene un capó liso y viscoso de color amarillo limón o naranja-ocre-amarillo, con el que es muy difícil quitar la cáscara. El color de su parte esponjosa varía de amarillo a amarillo amarronado, cuando se presiona, se forman manchas de color marrón rosáceo.
La pierna de hongo cilíndrico en la parte superior está decorada con un anillo, sobre el cual tiene amarillo limón, y debajo de él un color amarillo-marrón. La carne del botón de oro es amarilla, pero al romperse es de color marrón. El hongo tiene un sabor débil y un sabor agradable.
Aceite aceitoso
La mariposa actual crece en suelos arenosos. La temporada de cosecha comienza en mayo y termina en septiembre. Los cuerpos frutales crecen solos o en grupos. 
Un plato de aceite real está decorado con un tapón de 10 centímetros al principio convexo, y luego casi plano con una pequeña colina en el medio de la forma, que tiene un color marrón chocolate, y a veces con un ligero tono púrpura de color. El hongo está cubierto con una mucosa fibrosa radial, que se desprende fácilmente. Los túbulos de los hongos jóvenes son de color amarillo pálido, pero finalmente se oscurecen y se vuelven de color amarillo oscuro.
Los poros del hongo son de color amarillo pálido, pero a medida que el hongo madura, se vuelven de color amarillo brillante y más tarde de color marrón amarillento. La capa tubular ha crecido hasta convertirse en una pata cilíndrica, que alcanza una longitud de 10 a 25 cm y tiene un tono amarillo limón en la parte superior y un tono pardusco en la parte inferior.A medida que el hongo crece, la película blanca que cubre, que al principio conecta el borde de la tapa con la pierna, permanece en forma de anillo púrpura o negro-marrón.
La carne de la presente mariposa es muy jugosa y suave, y tiene un alto sabor característico, similar a la pulpa de las setas blancas. El aceite real y falso no puede ser similar entre sí, y por lo tanto es casi imposible confundirlos.
Aceite aceitoso notable
La notable mariposa tiene un ancho y pegajoso sombrero escamoso carnoso que alcanza un diámetro de 5 a 15 cm. La cáscara del bonete se extrae muy fácilmente. El hongo forma una pierna corta que alcanza un máximo de 11 cm de largo y está adornada con un anillo adherente en el interior. 
Una deliciosa seta comestible que es adecuada para marinar, secar y sedimentar.
Pomada pintada
La lata de aceite pintada tiene un sombrero, que en diámetro puede alcanzar de 3 a 15 cm. En el borde de la tapa se pueden ver copos, que son los restos de un velo privado. La tapa de champiñón tiene una forma ancha cónica o similar a una almohada. Su color depende de las condiciones climáticas: a mayor humedad, es más oscuro y en tiempo seco se vuelve más claro.Además, la tapa del hongo cambia de color cuando se infecta con insectos. 
Jóvenes petroleros pintados ostentan sombreros rojos, rojo ladrillo, rojo vino o burdeos, cubiertos con pequeñas escamas marrón grisáceas o marrones. El tallo amarillo del hongo puede alcanzar una longitud de hasta 12 cm. La zona del nódulo está cortada por túbulos, que descienden a lo largo del tallo y forman una malla.
La pulpa amarilla del hongo tiene una densidad aumentada y en la rotura se vuelve roja, pero es muy agradable al gusto. Un aceite pintado se puede comer incluso sin tratamiento de precalentamiento.
Mantequilla de rubí
El aceite de Rubén es un hongo comestible muy raro, que ocurre solo en los bosques de robles. Las setas jóvenes tienen una tapa semiesférica de color rojo ladrillo o marrón amarillo, que finalmente se abre y se convierte en una prácticamente plana. Tiene un himenóforo tubular. Los túbulos y los poros en el hongo son de color rojo rosáceo y no cambian de color en caso de daño. 
La pierna rosada o cilíndrica clavada al fondo se estrecha y se cubre con una capa roja.
El hongo es amarillento, la carne que no cambia de color en el aire, no tiene un sabor y aroma a hongo pronunciado.
Pomada rojo-roja
pezones de color rojo-rojo tiene una almohada-hat-amarillento naranja o semicircular cubierto de escamas de color rojo anaranjado. 
Adherente fluye hongo tubo amarillento o naranja amarillento cubierto anchos poros forma angular. Sombrero mantiene que se estrecha hacia abajo y hacia arriba, delgadas piernas de color amarillo-naranja. pulpa de color amarillo brillante es densa hongos en los rubores de fractura y asigna sabor de setas apenas perceptible.
Rojo-rojo hermoso se puede encontrar en los Alpes, Siberia occidental, el Altai, Siberia Occidental y Europa.
Pelirroja peluda
Engrasadores de color rojo - es un pequeño hongo que crece en los bosques mixtos y es capaz de satisfacer nuestras papilas gustativas dulce sabor suave y un agradable aroma de las setas. Setas se asienta bajo alerces y forma un micelio con ellos. A la caza de boletus rojo puede ir de julio a noviembre. 
buscadores de setas experimentados afirman que la hierba es imposible no notar un sombrero de jengibre pegajosa aceite rojo rojizo. El hongo no puede estar solo, y por lo que si encuentra uno engrasadores, asegúrese de recogerlos un pez cofre.
En la preparación de la cáscara eliminado a partir del hongo, ya que durante el tratamiento térmico adquiere un negro, luteus purificado desagradable tiene brillante color crema.
Ungüento gris
Una lata de aceite gris se encuentra en los bosques jóvenes de hoja caduca y pinos. El hongo crece en grandes grupos. 
Con forma de papada con un tubérculo en el centro, gris-blanco con un tono verde claro o morado, el tapón del aceite puede alcanzar hasta 10 cm de diámetro y está cubierto con una capa mucosa húmeda. La capa tubular grisácea o café grisácea del hongo consiste en túbulos anchos que descienden hacia el tallo.
El pie del joven hongo está rodeado por un amplio anillo de fieltro, que finalmente desaparece. El sombrero está cubierto con una piel difícil de pelar, que se puede quitar fácilmente bajando el champiñón durante unos minutos en agua hirviendo.
Zafiro graso
El tapón mucoso de la seta de ostra siberiana puede alcanzar un diámetro de 4 a 10 cm. Las tapas de los hongos jóvenes tienen una forma ancha y cónica de cojín maduro y color oliva-amarillo o amarillo-oliva. El sombrero de setas está formado por fibras radiales marrones. El color de las patas y la carne del hongo es amarillo o amarillo grisáceo. 
Externamente, el botón de oro de Siberia es muy similar al botón de cedro, pero tiene un color más claro que su pariente.
Puedes hablar sobre el petróleo por mucho tiempo.Pero lo más importante: son hongos muy sabrosos, que son buenos tanto en forma fresca como en escabeche. Los aceites son útiles y nutritivos. Sin embargo, al recolectar hongos, tenga mucho cuidado y no olvide que no debe enviar especímenes sospechosos al cuerpo, ya que su alimentación puede causar un envenenamiento grave.
