Variedades de ajos tiernos para la banda media

Este artículo será útil para aquellos que son fanáticos del ajo y desean cultivar esta planta útil indispensable en su jardín. En él encontrará una lista de las variedades más comunes de ajo de primavera con una foto y una descripción que lo ayudarán a decidir sobre un tipo adecuado de esta planta para usted.

  • "Abrek"
  • "Alei"
  • "Victorio"
  • "Gulliver"
  • "Yelenovsky"
  • "Ershov"
  • "Degtyarskiy"
  • "Kledor"
  • "Permyak"
  • "Sabor"

"Abrek"

Se refiere a las variedades de mitad de temporada de ajo de primavera. Está incluido en el Registro Estatal de Rusia para huertos y huertos. No forma "flechas". Las hojas de este ajo alcanzan los 55 cm de largo y hasta 2 cm de ancho. Tienen un color verde con una ligera capa cerosa.

En general, rinde en la cantidad de 15 dientes formados en un bulbo de forma aplanada redondeada, que pesa hasta 30 g, cubierto con escamas blancas secas. La carne tiene una estructura densa, color blanco y un sabor picante. Los méritos indiscutibles de la variedad son sus alto rendimiento - hasta 1 kg / m2 y la posibilidad de bombillas de almacenamiento largas, hasta 7 meses.

Aprenda cómo puede preparar cabezas de ajo para el invierno.

"Alei"

Este ajo de primavera de resorte medio se refiere a no espirituoso.Su período de vegetación promedia de 109 a 125 días. Los verdes brotados sobre el suelo tendrán 9-11 hojas de 1.5 cm de ancho y 30 cm de largo. Su color es habitualmente verde con una capa cerosa de intensidad media. Las bombillas ocultas en el suelo tienen un peso de hasta 17 gy una forma redonda y ovalada.

Son densos en forma de escamas blancas. Los dientes de ajo "Alei" no superan el peso de hasta 2 g cada uno, su número varía de 15 a 18 piezas, la estructura es simple. Tienen una estructura crujiente densa y un sabor picante brillante. El rendimiento de esta variedad es bastante alto: de un tejido en funcionamiento es posible cosechar de 4 a 8 kg de cosecha. Su durabilidad también tiene un rendimiento agradablemente alto - ajo "Alei" perfectamente conservado hasta el final de mayo.

Al cultivar ajo, las hojas a menudo se vuelven amarillas. Esto puede asociarse con una alta acidez del suelo, una falta de nitrógeno, potasio, riego, así como daños a enfermedades o plagas.

"Victorio"

Al igual que las variedades anteriores, este ajo se refiere a especies de primavera, medianas y no apresuradas. Las hojas de esta planta crecen hasta 25 cm de altura y tienen un ancho de no más de 1-1.3 cm. Su color, con el cuidado adecuado, es de color verde saturado, tiene una capa de cera débil.

Las cabezas son en forma de pera y pesan hasta 45 g. Contienen hasta 15 dientes con una estructura simple.Su carne es blanca, y el sabor de la península. Un metro cuadrado puede traer hasta 1 kg de la cosecha de ajo, que va a estar bien almacenado por 8 meses.

El ajo verde también tiene muchas propiedades beneficiosas. Lea sobre cómo prepararlo.

"Gulliver"

El ajo "Gulliver" - una de las variedades más queridos y populares entre los habitantes de nuestro país, que es evidente a partir de su descripción. Justificando su nombre, este ajo se caracteriza por grandes tamaños de hojas y frutas.

A diferencia de los grados anteriores, "Gulliver" flecha, y es de grado medio (periodo vegetativo dura de 87 a 98 días). Fue llevado en 2001 en VNIISSOK, incluido en el Registro Estatal y recomendado para el cultivo en todas las regiones del país.

Follaje de la planta puede ser de hasta 55 cm de altura y 4 cm de ancho. Tiene un color verde oscuro y capa de cera de espesor. Una planta produce de 8 a 12 hojas a la vez. El tallo floral crece hasta una altura de 70 cm.

En forma de pera, cubierto con escamas de color blanco grisáceo la cabeza a menudo tiene un peso de 100-120 gPero puede crecer hasta 250 gramos en sí mismo contiene 3-5 dientes difieren muy grandes dimensiones.Tienen carne densa, crujiente, blanca, afilada al gusto.

¿Sabes? Ajo "Gulliver" Contiene un 7% de sustancias que contienen nitrógeno azufrado, que lo dotan de propiedades antibióticas. Además, es 23.3% compuesto de aminoácidos y proteínas, y esta variedad se proporciona en grandes cantidades por la vitamina C.

"Yelenovsky"

Esta variedad se considera primavera, pero en algunos casos también se puede utilizar para la siembra de invierno. Esta es una variedad de tamaño mediano que no permite "flechas". El período de su vegetación dura de 110 a 115 días.

Los verdes crecen alrededor de 30 cm de altura. Cada hoja tiene un ancho de aproximadamente 13 mm, un color verde y una capa cerosa de intensidad media. Los bulbos de esta especie tienen una forma redondeada aplanada y peso hasta 25 g. Están cubiertos con escamas blancas y secas.

Una cabeza contiene hasta 16 piezas de dientes, que tiene un color blanco crema de pulpa, una estructura densa y un sabor picante semi afilado. El rendimiento de esta variedad es alto: de una hectárea se cosecha a 3,7 toneladas de ajos, que se pueden almacenar, en las condiciones adecuadas, hasta 2 años.

¿Sabes? Variedades de ajo "Yelenovsky" en 35,5% consiste de la sustancia seca, también en 25,2% de los azúcares distintos.Además, 7 mg de ácido ascórbico están presentes en 100 g de pulpa de los dientes, lo que lo hace particularmente útil en el tratamiento de diversas enfermedades virales.

"Ershov"

Esta es una de las variedades más mediocres de ajo, que es primavera, medio y no madura. Él, al igual que muchos otros, está incluido en el Registro Estatal de la Federación Rusa y recomendado para plantar en LPH.

Verde, con hojas de recubrimiento medio ceroso de esta variedad crecen a una altura de medio metro, tienen un ancho de 1.5 cm. Las cabezas tienen un peso de aproximadamente 35 g. Cubiertas con escamas blancas. Cada uno puede contener hasta 25 dentículos de estructura simple, con pulpa blanca y sabor semi-roble. Los indicadores de rendimiento son 700 g / m2. El cultivo cosechado se puede almacenar durante 7 meses en excelentes condiciones.

Vea la tecnología de cultivo y variedades de ajo de invierno.

"Degtyarskiy"

Su nombre se debe a la planta de cría y producción de semillas Degtyarsk, en la que se crió como una especie de ajo de primavera destinado a la región de Moscú y otras regiones.

¡Importante! A pesar de que inicialmente "Degtyary" el ajo fue criado para cultivar en parcelas privadas, es excelente para cosechar mecánicamente en áreas grandes.
Sus hojas estrechas, que tienen un ancho de hasta 1.8 cm, crecen 37 cm hacia arriba.Pintado en un color verde claro y cubierto con una capa cerosa de baja intensidad.

El bulbo de la forma habitual en forma de pera está cubierto con escamas blancas con venas rojizas. Alcanza una masa de 38 gramos. Una cabeza puede estar formada por 18 dientes con una carne blanca densa, semi-blanca. Desde 10 m2 puedes recolectar hasta 3 kg de cultivo de ajo, que se almacenará durante al menos 7 meses.

"Kledor"

Esta variedad élite, criada por criadores franceses, tiene baja resistencia al inviernopor lo tanto, se siembra solo en la primavera y se refiere al tipo de ajo de primavera. Él no arroja "flechas" y se considera de tamaño mediano.

Una cabeza de este ajo tiene un diámetro de 5 a 6 cm. Está cubierto con escamas secas ligeras y contiene hasta 20 dentículos. Son de gran tamaño y rosados. Ten un arreglo en espiral. Su pulpa es de color blanco crema, tiene un sabor suave y una estructura densa.

Esta marca ha demostrado ser alta en términos de finura, sabor y características de calidad. Su cosecha puede ser almacenado por hasta 10 meses en excelentes condiciones.

¡Importante! Una característica distintiva de esta variedad es su invulnerabilidad casi absoluta a las enfermedades fúngicas y bacterianas.

"Permyak"

Esta es una forma relativamente nueva de grado medio que no me lo permite, "flechas" y era fue especialmente desarrollado para crecer en las regiones del norte. Está incluido en el Registro Estatal de la Federación de Rusia y se recomienda para plantar en la LPH.

Sus hojas tienen un color verde claro y una capa de cera débil. Crecer hasta 32 cm de altura y tienen una anchura de 2,3 cm. La cabeza tiene una forma de pera usual ajo, peso a 34 g, y, en promedio, la estructura sobre 17 dientes complejo.

El bulbo en sí está cubierto con escamas blancas, y los dentículos tienen una piel rosada. Su carne es blanca, semi-puntiaguda. De un metro cuadrado se puede deducir aproximadamente 300 g de la cosecha, pero va a ser almacenado hasta 10 meses.

"Sabor"

Esta es otra variedad francesa de ajo es bien conocido en España, Holanda, Polonia, Bulgaria, y ahora en Ucrania y Rusia. Esta es una especie de primavera no cultivada, diseñada para la siembra de primavera.

Una bombilla de tal ajo tiene tamaños bastante grandes - hasta 6 cm de diámetro, y pesa alrededor de 80 gramos. Se cubre con una escamas secas de luz y formó 15-20 dientes pequeños, cubiertos de piel rosado. La pulpa de la firma de los dientes, jugosa, cremosa, tiene un sabor de la península.

Variedad "Sabor" tiene altos rendimientos y presentación.cabezas de ajo bien pueden ser almacenadas durante un año, sujeto a la de almacenamiento necesario, es decir, a una temperatura de +2 a + 5 ° C, en un lugar oscuro, ventilado.

Hemos enumerado y descrito todo el más popular y querido por muchas variedades de ajos tiernos, destinados a la plantación, en cualquier sitio del país. Ahora sólo es necesario seleccionar el grado apropiado para sí mismos, y se convierte en el dueño de este único, la curación y plantas aromáticas en sus camas.

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